Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Салат с тунцом на несладком печенье
Печенье заблаговременно печется и используется при необходимости с любыми намазками
Кальмар, фаршированный яичным салатом с креветками
…а в остаток начинки всыпьте банку кукурузы – получится отличный салат!
Можно приготовить за несколько дней до подачи
Утиные крылья, запеченные с аджикой
Бульон используем на щи, а крылья готовим для употребления в течение нескольких дней.
Кролик тушеный в сметанном соусе
Рецепт классический. Изменения в маринаде и технологии.
Курица, фаршированная свиным фаршем, рисом, арахисом и черносливом.
Из полкило фарша можно сделать котлеты, а можно – праздничное блюдо. В этом блюде от курицы нужно «платье», а куриное филе, бедра, косточки пойдут на другие цели. Арахис не совсем напоминает по вкусу орех, и дает сытность. Чернослив не делает фарш сладким.
Салат рисовый с кальмарами, креветками, ананасом, яблоком и сырыми овощами
Пропорции произвольные, пусть преобладает наиболее интересующий Вас компонент.
Свиной рулет с овощами тушеный
Нежирное нарядное блюдо
Сельдь прекрасно сочетается со многими продуктами. Объединим некоторые!
Общеизвестный рецепт, но раз у меня спросили – выкладываю!
Батон из рыбного фарша с овощами запеченный
Нежирное летнее блюдо
Икра баклажанная… ещё один рецепт
Пока идёт сезон летних местных баклажан, хочу предложить свой вариант баклажанной икры, как говорят у нас, на Дону, икра из синеньких. Знаю-знаю, что ничего нового не предложу и ничем не удивлю…. Но, тем не менее … рискну.
Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)
Ингредиенты — закваска; мука; соль; вода; мед
Пирожки со свеклой, шкварками и луком
Когда под рукой нет привычной начинки… Для теста использовала жир и квас.
Курица в апельсиново-горчичном соусе
Ингредиенты — курица; сухофрукты; горчица; апельсиновый сок
Ингредиенты — мясо; лук; морковь; помидоры; капуста; баклажаны; зелень
Ингредиенты — листья смородины; малины; вишни; мяты; мед; лимон
Ингредиенты — красная смородина; апельсин; сахар
Ингредиенты — малина; творог; песочное печенье; сливочное масло
По мотивам "Неженки" и "Сливы в шоколаде" сварила абрикосовое пюре :