Овсяноблин

Ингредиенты — 2 ст.л. овсяных хлопьев; 1 яйцо; 2 ст.л. молока; соль

• Русская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Черный хлеб

• Русская кухня
• Хлеб, лепёшки

Семга с салатными листьями, манго и свежим огурцом

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Соус для пасты с секретом

• Авторские рецепты
• Соусы, дипы, намазки, масла

Сдобный пирог корично-лимонный

Ингредиенты — 7 г сухих дрожжей; 150 мл молока; 100 г сахара; 1/4 ч.л соли; 60 г слив масла; 2 яйца; ванилин; 3 стакана муки

• Европейская кухня
• Сладкие пироги

Ликер

Ингредиенты — Сливки 33% - 0,5 л; Сгущеное молоко - 0,5 банки; Кофе растворимый - 1 ч.л.; Ванилин - 1 ч.л.

• Авторские рецепты
• Напитки алкогольные

Говяжий салат с рукколой

• Авторские рецепты
• Булочки, рогалики и круассаны

Булочки по 3 копейки ,они же "Столичные"

Ингредиенты — Мука пшеничная — 1 кг; Дрожжи (свежие) — 50 г; Соль — 15 г; Сахар — 20 г; Маргарин — 20 г; Вода — 750 мл

• Русская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Яблоки под шоколадной крошкой

• Авторские рецепты
• Прочее

Интересные мини-пиццы

• Русская кухня
• Пицца

Идеальный Пасхальный Кулич: дрожжевой, с орехами, цукатами, цедрой и специями

Здравствуйте, товарищи Кулинары! С чувством глубокого удовлетворения! Наконец-то! Спустя 6 лет от начала нашего кулинарного канала! Сегодня! К Пасхе! Передаю в ваши головы рецепт любимейшего пасхального кулича :) Или так: любимейший рецепт пасхального кулича :) Отнеситесь к нему с пиететом: он заслуженный, проверенный десятилетиями и непревзойдённый в своём совершенстве! Он полон цукатов и орехов; благоухает ароматами специй, коньяка и цедры; лёгок, прян и пушист :) Творится долго и таинственно, как и положено ритуальному кушанью. Ни куличу, ни пасхе, как мне кажется, не подобает быть блюдами быстрого приготовления :) И он всегда получается! Так что, как ни крути его, со всех сторон правильный кулич мы вам сегодня принесли :)***************Готовится за 220 минут (вы потратили 50 минут), получается 8 порций.

• Русская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Салат панцанелла с грилованным тофу

когда надоела вареная курогрудь :)

• Авторские рецепты
• Овощные салаты

Уксус из красной смородины

Ингредиенты — Смородина красная — 500 г; Сахар (песок) — 200 г; Вода — 2 л

• Авторские рецепты
• Прочее

Лимонный кекс с шокочипсами и миндалем

Ингредиенты — 2 яйца; ваниль; 100 гр сахара; 200 гр молока; щепотка соли; 3 ч. л разрыхлителя; 175 гр сл масло; цедра двух больших лимонов; 380 гр муки; 200 гр шокочипсов; миндаль

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Мясная запеканка с овощами

Ингредиенты — говяжий фарш - 400 г.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; цуккини - 1 небольшой; 1 помидор; гречка - около 100 г.; 2 яйца; сыр - 50 г.

• Авторские рецепты
• Блюда из фарша

Салат с тунцом и стручковой фасолью

• Авторские рецепты
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Яблочное пюре "Неженка"

Ингредиенты — 5 кг антоновки,; 500 г. сахара,; 1/4 ст. воды,; 1 банка сгущенного молока

• Русская кухня
• Ягоды, фрукты

Фокачча на минеральной воде

Ингредиенты — 500 г - муки; 300 г - минеральной воды с газом (брала Аква минерале); 2 ст.л.- оливкового масла; 2 ч.л.- соли; 2 ч.л.- сахара; 1,5 ч.л.-дрожжей

• Итальянская кухня
• Хлеб, лепёшки

Буженина в горчице

Ингредиенты — кусок свинины - 1 кг (у меня лопатка); =====; Маринад:; 2 литра воды; соль - 2 ст.ложки (у меня сванская соль); лавровый лист; черный перец горошком - 10 шт.; душистый перец - 7 шт.; =====; растительное масло - 3 ст.ложки; горчица - 2 ст.ложки; сушеный перец чили - 0,5 ч.ложки; сушеный чеснок - 1 ч.ложка

• Авторские рецепты
• Свинина

Рулетики из баклажанов с секретом

Ингредиенты — баклажаны - 2 шт.; творожный сыр - 150 гр.; майонез ~ 2 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец по вкусу; растительное масло

• Авторские рецепты
• Баклажаны, кабачки и цуккини