Кутабы с моцареллой и помидорами

Ингредиенты — тесто:; 250 гр воды комнатной температуры,; 1 ч.л. соли; 2-2,5 стакана муки; Начинка:; 300 гр сыр крем чиза,; 1 средний помидор,; 30 гр зелени (петрушка+укроп); 50 гр бекона; 50 гр сливочного масла для смазывания кутаб готовых

• Азербайджанская кухня
• Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты — 2-3 средних картофеля ,; 2 яйца; 200 гр ветчины; 200 гр грибов обжаренных (идеальный вариант лисички, можно заменить шампиньонами, вешенками и др); 2 средних маринованных огурца,; 200 гр куриной грудки отварной (или обжариваю в мультиварке в приправах),; 50-70 гр пармезана,; оливковое масло определяете самостоятельно в зависимости от того как будут обжаривать картофель; 25 гр сливочного масла; 1 зубчик небольшой чеснока; листья салата; 3 ст.л майонеза

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Рулет с яблоками

Ингредиенты — Для теста:; 300 - 350 г - муки; 200 г - сливочного масла (маргарина); 200 г - сметаны; 2 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л.- разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; ; Для начинки:; 4-5 - яблок (средних); около 100 г - сахара (по вкусу); 2 ст.л. - лимонного сока; 1 ч.л. - крахмала; цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию; ; 1 яйцо для смазки

• Авторские рецепты
• Рулеты и струдели

Мясо с черносливом в мультиварке

Ингредиенты — 900-1000 г - говядины; 2 - большие луковицы ( чем больше лука,тем вкуснее); 200 г - чернослива без косточек; соль,перец; любимые приправки ( у меня уцхо сунели,молотый кориандр,сухой базилик,сухой чеснок; 2 шт. - лавровых листиков; 2 ст.л. - соевого соуса; растительное масло

• Авторские рецепты
• Мясные рецепты для мультиварки

Яблочно-лимонный пирог

Ингредиенты — Тесто:; 150 г - сливочного масла; 275 г - муки; 2 ст. л.- сахара; 2 - желтка; 1 ст. л.- сметаны; 1 ч. л.- разрыхлителя; щепотка соли; ; Начинка:; 1 - крупный лимон; 1 - крупное яблоко; 1 ст. л.- крахмала; 2 ст. л.- сгущенного молока; 100 г - сахара ( у меня яблоки кислые,поэтому я взяла 130 г); пакетик ванильного сахара; 2- белка

• Авторские рецепты
• Сладкие пироги

Паста"А-ля Карбонара"

Ингредиенты — спагетти - около 250 г; сыр - не взвешивала,но на глаз примерно очень хорошая пригоршня; сливки 20% жирности - 75 г; бекон - около 200г; чеснок - 1 крупный зубчик; яйцо- одно крупное ( у меня попалось с двумя желтками); соль,черный перец -по вкусу; немного оливкового масла

• Авторские рецепты
• Паста

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты — куриные грудки филе 500 гр.; 2 кусочка батона; молоко; 1/2 луковицы; соль, перец; кинза; сухари; сыр; растительное масло

• Русская кухня
• Блюда из птицы

Острые кабачки с морковкой на зиму

Ингредиенты — кабачки - 3 кг; морковь - 3 шт.; острый перец - 1-2 шт.; чеснок через чеснокодавку - 0,5 стакана; сахарный песок - 0,5 стакана; 9% уксус - 0,5 стакана; соль - 1,5 ст.ложки; подсолнечное масло - 1 стакан; томатная паста - 500 гр.

• Русская кухня
• Кабачки, баклажаны, патиссоны

Печеночные котлеты

Вкусные,сытные и очень нежные котлеты.

• Русская кухня
• Прочее

ПЛАЦИНДЫ с ТЫКВОЙ / Тесто на плацинды для любой начинки

Лучший проверенный рецепт Плацинд. Можно использовать любую начинку - тыквенную, творожную, картофельную, с капустой и т.д. Видео-рецепт плацинд с тыквой - Пальчики оближешь! Вкусная домашняя выпечка.

• Молдавская кухня
• Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Рисовый суп с пармезаном: изысканное первое или второе блюдо в одном рецепте

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас рецепт изысканного рисового супа. Изначально он понравился нам ещё на стадии чтения ингредиентов, потом был приготовлен и полюблен нами уже за вкус :) А потом вскрылось ещё одно его замечательное свойство: он прощает кулинарные ошибки и его очень трудно испортить :) Ошибки, которые он прощает, знакомы почти всем и называются "многовато" и "передержал" - суп просто превращается в не менее вкусное второе блюдо. Да, неправильное, да, против всех канонов, но это очень вкусно, а значит, правильно :) В общем, кто заинтересован во вкусном обеде, держите рецепт!

• Русская кухня
• Прочие

Итальянский свадебный суп (Italian wedding soup)

Ингредиенты — Для фрикаделек:; смешанный фарш 300 гр.; 1 небольшая луковица; петрушка; чесночный порошок; соль, перец; ; пучок шпината; петрушка; любая мелкая паста или Acini de pepe; куриный кубик

• Итальянская кухня
• Мясные

Вафельные трубочки

Рецепт любимых с детства вафельных трубочек.

• Русская кухня
• Прочее

Быстрый маринад для шашлыка

Самый быстрый рецепт маринада для шашлыка. Быстро, легко и вкусно.

• Русская кухня
• Свинина

Курица в соевом соусе

Маринуем курицу в соевом соусе, для жарки на мангале и сковороде. Очень быстро и вкусно!

• Русская кухня
• Блюда из птицы

Масляный крем со сгущенкой

Крем из сливочного масла и сгущенки подойдет как для торта так и для начинки орешков и трубочек.

• Русская кухня
• Кремы, начинки и сиропы

Курица Амананан: в ананасовом маринаде с луком, аджикой и сливками

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Наверное уже можно говорить, что мы вам принесли "очередной" рецепт приготовления курицы :) Довольно много их уже выложено на нашем канале и бесчисленное количество рецептов курицы ещё спрятано у нас в коллекции и ждёт своей очереди на публикацию :) А сегодня мы вам предлагаем рецепт, как всегда, простой и как всегда, необычный. Замаринуем курочку в аджике и ананасовом соке, потом обжарим и запечём с лучком, ананасами и сливками. Не готовили ещё так? Вкусно звучит? :) Забирайте себе рецепт!

• Русская кухня
• Блюда из птицы

Рисовые шарики с креветками в кляре

Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.

• Японская кухня
• Блюда из морепродуктов

Блины на светлом пиве

• Русская кухня
• Блины, оладьи, сырники

Салат "Буннито"

• Европейская кухня
• Мясные салаты