Кулинарные рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Слоёный салат с грибами и крабовыми палочками
Ингредиенты — Отварной рис; Вареные яйца; Крабовые палочки; Шампиньоны свежие; Морковь; Лук; Зелень(укроп,зелёный лук); Майонез
Хлеб без замеса холодного брожения
Ингредиенты — 340 мл теплой воды; 5 г сухих дрожжей ( или 15 г свежих пресованных); 9 г соли ( полторы ровной чайной ложки); 40 г сахара; 30 мл растительного масла; 530 г муки; ; Для смазывания хлеба; 1 желток + 1 ст.л холодной воды или молока
Ингредиенты — Куриные голени или другие части курицы- у меня упаковка 6 шт. крупненьких голеней( можно было побольше); 4 шт.- лука (чуть крупнее среднего); 0,5 ч.л. - соды; 80-100 мл - растительного масла; соль, перец, молотая паприка, приправа для курицы - по вкусу; 1-2 ст.л. - соуса сладкий чили; 3-4 зуб.- чеснока; 2 шт.- лавровых листа
Салат со свеклой "Королевский" или мясной винегрет
Ингредиенты — 3-4 - средние свеклы (вареные или запеченные); 1 - луковица(чуть меньше средней); 3 половинки куриного филе ( у меня филешки небольшие); 3-4 средних- маринованных или соленых огурцов; 1 банка- зеленого горошка; майонез для заправки( или сметана с добавлением готовой горчицы); соль ,перец по вкусу; ; для маринада:; уксус, сахар, соль
Тушёная капуста с мясным фаршем
Предлагаю два варианта тушёной капусты - с мясным фаршем и постный.
Салат с рукколой, курицей и прошутто
Вкусный, сытный и полезный тёплый салат с рукколой, курицей и прошутто
Вкусный и сытный английский завтрак
Постный борщ с фасолью и грибами
Рецепт моей бабушки. И два моих варианта бабушкиного борща.
Марокканский суп с нутом и куриными колбасками гриль
Ингредиенты — Нут (замоченный на ночь) — 200 г; Репчатый лук — 70 г; Помидоры — 2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Чеснок — 3 зубчика; Кориандр — 1 г; Паприка сухая — 2 г; Куркума — 1 г; Корица молотая — 0,5 г; Гвоздика молотая — 0,5 г; Петрушка — 1 веточка; Куриные колбаски — 3 шт.; Соль, перец — по вкусу; Оливковое масло — 50 мл
Салат а-ля винегрет с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Предлагаю свой вариант винегрета с крабовыми палочками, яйцами и консервированными горошком, фасолью и кукурузой, но без картофеля и моркови.
Для любителей печёночных паштетов предлагаю парочку вариантов
Ингредиенты — 1-2 ст.л. оливкового масла; 1 зубок чеснока; 2 маленькие луковки; 300 г свежего или замороженного горошка; 2 ст.л. рубленного шалфея; 100 - 150 мл. овощного бульона; 100 г жерухи ( кресссалата); 1 ст.л. лимонного сока; 2 ст.л. натурального греческого йогурта; 350 г пасты; Соль; Перец
Куриные конвертики с помидорами в беконе
Вкусные запеченные рулетики из куриного филе с помидорами и беконом
Вкусное запеченное куриное филе с помидорами и грибами под сыром